« Se faire plaisir, pour faire plaisir à l’autre »
Jean-Yves Schillinger
Groupes & Déjeuners d’affaires
Une expérience gastronomique
clé en main
Au JY’S, nous accueillons vos repas de groupe, déjeuners d’affaires et moments de partage dans un cadre lumineux et contemporain, au cœur de Colmar.
Pour ces occasions, nous avons imaginé des formules tout compris offrant une fluidité de service, la justesse des accords mets & vins, et l’élégance d’une expérience signée Jean-Yves Schillinger.
Un espace dédié pour vos groupes
Nous pouvons accueillir jusqu’à 24 convives dans notre salle de restaurant.
Les repas de groupe se déroulent dans un espace dédié, soigneusement aménagé pour préserver la convivialité du moment tout en permettant de profiter pleinement du cadre, de l’ambiance et de la mise en scène du lieu.
Selon vos besoins, les tables peuvent être disposées en deux grandes tablées de 12 personnes, en une seule table de 18 personnes ou en trois tables de 8 personnes.
Chaque configuration est pensée pour favoriser les échanges et le confort de chacun.
Si nécessaire, il est également possible de privatiser l’ensemble du restaurant pour accueillir jusqu’à 70 personnes ou une partie, selon le nombre de clients
Formule déjeuner
Du mercredi au vendredi midi
Une expérience gastronomique pensée pour les déjeuners d’affaires
et les moments conviviaux en milieu de semaine.
Menu 3 plats
Entrée, plat, dessert,
3 verres de vins sélectionnés,
eaux minérales et café (hors apéritif)
156 € / personne
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Menu 3 plats
Entrée, plat, dessert,
3 verres de vins,
eaux, café et apéritif inclus
180 € / personne
Formule dégustation
Midi et soir
L’expérience complète du JY’S en six temps,
sublimée par une sélection de vins accordés avec précision.
Menu dégustation
6 plats
6 verres de vins sélectionnés,
eaux et café (hors apéritif)
302 € / personne
***
Menu dégustation
6 plats
6 verres de vins,
eaux, café et apéritif inclus
348 € / personne
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Nous préparerons ensemble votre venue.